Clasificación por calidad y rechazo en Briseñas |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Briseñas para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Briseñas |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Briseñas y mercados destino. |
$8,080.00 - $25,250.00 / trámite |
Envasado al vacío de nuez en Briseñas |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Briseñas para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.20 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Briseñas |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Briseñas para mejorar cuajado. |
$454.56 - $1,212.17 / colmena/temporada |
Compra de nuez a productores en Briseñas |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Briseñas, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.28 / kg |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Briseñas |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Briseñas. |
$353.90 - $910.04 / hectárea |
Almacenamiento en bodega climatizada en Briseñas |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Briseñas para preservar características organolépticas. |
$252.53 - $606.06 / tonelada/mes |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Briseñas |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Briseñas. |
$1,214.91 / hectárea/mes |
Producción de mantequilla de nuez en Briseñas |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Briseñas para consumo directo o industrial. |
$202.54 / kg |
Molienda y producción de harina de nuez en Briseñas |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Briseñas para uso alimentario. |
$80.96 / kg |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Briseñas |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Briseñas, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.42 - $455.34 / planta |
Certificación fitosanitaria para exportación en Briseñas |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Briseñas cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,527.44 - $8,087.81 / trámite |
Logística y transporte refrigerado en Briseñas |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Briseñas para mantener calidad en ruta. |
$4,041.94 - $12,125.82 / tonelada |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Briseñas |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Briseñas. |
$2,226.06 / tonelada |
Venta al menudeo de nuez pelada en Briseñas |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Briseñas, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.29 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Briseñas |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Briseñas para generar enmiendas de suelo. |
$909.36 / tonelada |
Análisis microbiológico en Briseñas |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Briseñas para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,822.14 / análisis |
Pasteurización y tratamiento térmico en Briseñas |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Briseñas para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Briseñas |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Briseñas que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.50 / hora |
Análisis físico-químico de calidad en Briseñas |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Briseñas. |
$1,515.36 / análisis |
Tostado de nuez por lote en Briseñas |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Briseñas. |
$60.63 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Briseñas |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Briseñas. |
$151,795.37 - $1,214,362.97 / unidad |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Briseñas |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Briseñas para cumplimiento normativo. |
$3,545.84 - $12,157.17 / servicio/mes |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Briseñas |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Briseñas con condiciones de entrega en granel. |
$19,190.00 / tonelada |
Poda y manejo agronómico para nogales en Briseñas |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Briseñas para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,415.40 / hectárea |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Briseñas |
Cursos y talleres técnicos en Briseñas sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,818.09 / curso |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Briseñas |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Briseñas para extender la frescura de la nuez. |
$25.31 / kg |
Secado y almacenaje poscosecha en Briseñas |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Briseñas para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,822.91 / tonelada |
Asesoría para exportación e importación en Briseñas |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Briseñas. |
$658.20 / hora |
Descascarado mecánico de nuez en Briseñas |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Briseñas, conservando la integridad del producto. |
$1,215.30 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en Briseñas |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Briseñas para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$910.73 / tonelada |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Briseñas |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Briseñas, entregada en sacos o granel. |
$35,403.19 - $50,575.99 / tonelada |
Extracción de aceite de nuez en Briseñas |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Briseñas, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.41 / litro |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Briseñas |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Briseñas para crear productos gourmet o snacks. |
$182.31 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Briseñas |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Briseñas incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,220.10 - $121,467.35 / hectárea |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Briseñas |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Briseñas destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.40 / kg |
Empacado y etiquetado por lote en Briseñas |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Briseñas cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,214.58 / servicio |
Selección y calibrado por tamaño en Briseñas |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Briseñas para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Cosecha mecanizada de nuez en Briseñas |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Briseñas reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,034.40 / hectárea |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Briseñas |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Briseñas. |
$809.39 - $3,541.10 / servicio |
Triturado de cáscara y subproductos en Briseñas |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Briseñas. |
$709.17 / tonelada |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Briseñas |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Briseñas conforme a normativa vigente. |
$2,227.00 / servicio |
